RADIO SURBERG AB 29. Mai 2025 AUF SPOTIFY
Global Village People - der Podcast aus dem Ofenzimmer
Bei uns dreht sich alles um Wein, Essen, Gastfreundschaft und das Leben dazwischen.
Mehr Freundschaft als Gast, mehr Herz als Haltung.
Wir sind
Martina van de Wiel
PAR Master, Sommelière, WSET,
Juror PIWI & Organic Wine Award int.
Wein van de Wiel Hamburg & Surberg
www.küchenachterl.de
Jürgen Haberle
Maitre des Jahres 2021 & 2024 (Rollin Pin)
50 best Somm 2022 (Rollin Pin)
10 Best Service 2023 (Michelin Guide)
Restaurant Tantris DNA
Das Ofenzimmer
The Royal Dutch Room
Der Ofen – das Herzstück unseres denkmalgeschützten Hauses.
Darauf haben schon meine Oma und meine
Mama gekocht – und heute so manch Spitzenkoch.
Das Ofenzimmer hinterlässt Eindruck:
die Zentrale des guten Geschmacks.
